美味的蒜蓉西兰花怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
西兰花 :260辅料
大蒜 :适量盐 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡。
2.蒜切碎。
3.锅内加水烧开,放入西兰花焯一分钟。
4.锅内加入油烧热,放入一半蒜碎炒香。
5.放入焯过水的西兰花翻炒。
6.加入适量蚝油,翻炒均匀。
7.放入剩余的蒜碎翻炒。
8.放入适量盐翻炒均匀。
9.盛出即可。
喜欢吃脆点的西兰花,焯水的时间短点,如果喜欢软烂的可以多焯一会再捞出。