可口的自制红烧萝卜排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.93W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
白萝卜 :500排骨 :450
辅料
白砂糖 :30猪油 :适量
麻辣鲜 :适量
盐 :适量
菜籽油 :适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.萝卜排骨洗净,切块
2.锅中倒油,等油热,依次加入生姜大蒜碎末,排骨,锅铲翻炒,接着加入糖,炒至有糖色出现,翻炒均匀
3.加入萝卜,翻炒,再加入盐,猪油,蚝油,麻辣粉,大火翻炒均匀
4.倒入水,小火焖煮,萝卜排骨烂了,即可盛出食用。盛出时撒上大蒜叶,有画龙点睛的作用