懒人版 - 韭菜炒河虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.35W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
小河虾 :250辅料
油 :适量韭菜 :适量
盐 :适量
生抽 :少许
料酒 :少许
具体步骤
1.将小虾放入容器内
2.用清水泡洗几遍
3.洗净后尽量控干水分
4.韭菜择干净后清洗干净
5.将韭菜切成小段
6.锅中放少许油
7.倒入控干水分的小虾(如果水分不净,可以先煸炒出水分再放油炒制)
8.将小虾煸炒至变色
9.加入少许盐
10.倒入适量的料酒和少许酱油
11.放入韭菜
12.煸炒至成熟即可出锅。
先煸炒将汁水煸出后,再进行炒制,味道更鲜香。韭菜易成熟,最后放入,快速煸炒即可。