懒人版虾酱炒饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
白饭 :100g鸡蛋 :1颗
芹菜碎 :3g
虾仁 :6只
海参 :20g
蹄筋 :20g
鱿鱼丁 :15g
青椒丝 :10g
红萝卜丝 :10g
洋葱丝 :15g
青葱花 :4g
虾酱 :1大匙
油 :适量
盐 :适量
糖 :适量
黑胡椒粉 :适量
辅料
1. 热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其用锅铲炒散。
2. 于作法1锅内依序加入芹菜碎、虾仁、海参、蹄筋、鱿鱼、青椒丝、红萝卜丝、洋葱丝、青葱花拌炒1分钟至香味溢出。
3. 于作法2锅内放入白饭,转大火,以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀,约1分钟后放入虾酱、盐、糖、黑胡椒粉等调味料,一起拌炒均匀即可盛盘。