味道不错的萝卜焖牛腩怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.24W
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料
牛腩 :1600萝卜 :2800
辅料
姜片 :适量XO酱 :适量
八角 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
茶叶 :适量
印度香料 :适量
具体步骤
2.烧开一大锅水,将切好的牛腩倒入。
3.大火煮沸数分钟。
4.然后用凉水冲干净血泡沫。
5.萝卜去皮,切成大块备用。
6.准备好姜片、蒜、印度香料与八角茶叶。
7.印度香料与八角茶叶放入煲汤袋扎好。
8.先将香料袋与姜片蒜放入压力锅。
9.再放冲洗干净的牛腩。
10.加入淹过牛腩的清水,盖上锅盖大火煮沸。
11.约半小时熄火排完气后打开锅盖。
12.倒入萝卜块,盖上锅盖继续大火煮沸约半小时。
13.熄火后待排完气再次打开锅盖,调入适量盐以及少许XO酱,重新盖上锅盖,再次煮沸约十分钟后熄火。
14.打开锅盖后将锅内材料轻轻搅拌均匀,扔掉香料包即可食用。
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