很有营养的软炸虾仁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
青虾仁 :8-12只辅料
鸡蛋清 :半个玉米粉 :适量
食盐 :少许(依个人口味)尽可能少放
具体步骤
1. 热油
2. 虾仁去线切段加入半个蛋清
3. 加入少许食用盐
4. 加入玉米粉
5. 搅拌均匀
6. 这时油锅油热好了分散下入
7. 炸至金黄,出锅
8. 出锅了,这菜得趁热吃,凉了就不好了
做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差
主料
青虾仁 :8-12只辅料
鸡蛋清 :半个具体步骤
1. 热油
2. 虾仁去线切段加入半个蛋清
3. 加入少许食用盐
4. 加入玉米粉
5. 搅拌均匀
6. 这时油锅油热好了分散下入
7. 炸至金黄,出锅
8. 出锅了,这菜得趁热吃,凉了就不好了
做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差