清淡的莴笋炒腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.76W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
甜椒 :1个莴笋 :2根
腐竹 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
葱 :适量
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.准备食材,莴笋,甜椒,姜,蒜,腐竹,葱
2.把腐竹用温水泡3分钟左右捞出晾干水
3.莴笋去皮洗净,切成片,甜椒切块,葱切段,姜蒜切片,泡好的腐竹切方块
4.锅里烧油七成热,放姜蒜片炒香
5.放莴笋片,甜椒一起翻炒一下
6.在放腐竹,加盐,鸡精大火翻炒
7.在放葱段快速翻炒即可
8.最后装盘完成
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