家有大厨之土豆炖排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.排骨切好，放水冷水中泡出血水。

2.排骨放入热水中绰一下

3.绰好水，洗净排骨

4.锅中放水，排骨放入

5.倒入适量料酒

6.倒入少量白醋

7.放入生姜片和大葱

8.盖锅盖，按煮饭键煮开后，在按保温键焖10分钟。

9.焖好后放入切好的红萝卜，土豆，豌豆，煮软就可。

烹饪技巧

1、排骨炖汤，放点白醋能使排骨熟的快。2、水要一次性加足，这样汤更鲜。