香酥鲜爽海苔五香肉松怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟美味的肉松作为一道广受大众欢迎与喜爱的超人气美食,可谓是光芒万丈~~此次这道经典的海苔五香肉松选用了细嫩肥美的猪瘦肉,质地细腻柔软,肉香纯正,营养丰富,满足人体对于蛋白质、氨基酸的大量需求;搭配上香醇黑芝麻与精心调制的诱人配料,制作出的肉松定会让您感叹美食的美好!
主料
猪瘦肉 :500芝麻 :20
海苔 :50
辅料
葱姜蒜 :15果皮 :10
桂皮 :6
八角 :10
生抽 :10
老抽 :12
料酒 :10
糖粉 :30
橄榄油 :16
具体步骤
洗净所有材料
猪瘦肉切小块,淌水,去腥
用电饭煲里放入猪肉、葱姜蒜、果皮、桂皮、八角。调到煮饭功能
压好的猪肉,沥干水分,装入保鲜袋,用擀面杖碾碎,越碎越好
擀碎的猪肉倒入面包机,加入生抽、老抽、料酒、糖粉、橄榄油、熟黄豆粉、芝麻
面包机调到肉松功能,时间到了,取出放凉。再次放入调到肉松功能,这是加入海苔(再次是为了肉松比较干爽,耐于保存)
好了盛出放凉了,密封保存