“自制”芦笋浓汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
芦笋 :20公克高汤 :250c.c
火腿 :1片
奶油 :1/2大匙
洋葱末 :1大匙
面粉 :1大匙
鲜奶油 :50c.c
盐 :1/4小匙
辅料
1. 取10公克的籚笋加入高汤一起放入果汁机内打成芦笋汁后取出备用;另外10公克的芦笋切段备用;火腿切丝备用。
2. 取一炒锅,在锅中以小火加热奶油后,放入洋葱末炒香后,再放入面粉继续炒香。
3. 加入鲜奶油、芦笋汁、芦笋段、火腿丝,以小火煮约5分钟呈浓稠状后加入盐调味,即可起锅。