美美厨房之红烧鸡翅怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将鸡翅洗干净后入煮锅焯。

2.准备葱、姜、花椒。

3.炒锅放油加热，葱、姜、花椒入锅煸香。

4.鸡翅入锅煸炒。

5.加酱油。

6.翻炒均匀，鸡翅上色。

7.加适量水，盖上锅盖，小火烧。

8.鸡翅6、7成熟时，加盐、冰糖、味精。盖上锅盖继续烧，收汤入味。

9.汤收少了，鸡翅已经熟了，也很有味道了。

烹饪技巧

如果喜欢辣口，可以加些尖椒或是辣椒酱，味道也是很不错的。