家常鸡蛋炒胡萝卜丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
胡萝卜 :1根鸡蛋 :3个
辅料
鸡粉 :适量葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.鸡蛋加料酒打散
2.胡萝卜擦成丝,葱切斜片
3.热锅凉油
4.油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速画圈炒散至熟,盛出备用
5.锅重新倒油
6.油热后下入葱片爆香
7.倒入胡萝卜丝翻炒至变软
8.倒入炒好的鸡蛋,调入盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅
加料酒是为了去鸡蛋液的腥味
主料
胡萝卜 :1根辅料
鸡粉 :适量1.鸡蛋加料酒打散
2.胡萝卜擦成丝,葱切斜片
3.热锅凉油
4.油热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速画圈炒散至熟,盛出备用
5.锅重新倒油
6.油热后下入葱片爆香
7.倒入胡萝卜丝翻炒至变软
8.倒入炒好的鸡蛋,调入盐、鸡粉翻炒均匀即可出锅
加料酒是为了去鸡蛋液的腥味