十分诱人的皮蛋瘦肉粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
皮蛋 :1个大米 :50
糯米 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.大米、糯米清洗干净
2.将大米 糯米用水浸泡半小时
3.然后将大米 糯米放入电饭锅内胆,加入水,接通电源,按煮粥键
4.猪肉切丝,用料酒 盐腌制十分钟,皮蛋去壳切小块
5.煮沸之后放入一半的皮蛋继续煮至米粒开花
6.肉丝焯水切末,放入锅中
7.加入剩下的皮蛋
8.煮至粥浓稠加入盐调味即可
先放一半的皮蛋,煮出来的粥香味更浓。