美美厨房之素炒茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :1个辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.茄子洗净后切条泡水里。
2.蒜米切碎备用。
3.锅里下油,放入蒜米爆香。
4.入沥干水的茄条,小火慢煸,可适当加点水。
5.加点蚝油调味。
6.加点生抽。
7.加入葱花翻炒均匀就可以出锅了。
茄子切片后泡水里可以防止氧化变黑。
主料
茄子 :1个辅料
盐 :适量具体步骤
1.茄子洗净后切条泡水里。
2.蒜米切碎备用。
3.锅里下油,放入蒜米爆香。
4.入沥干水的茄条,小火慢煸,可适当加点水。
5.加点蚝油调味。
6.加点生抽。
7.加入葱花翻炒均匀就可以出锅了。
茄子切片后泡水里可以防止氧化变黑。