诱人的花肉炒小土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.05W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
五花肉 :150小土豆 :适量
辅料
蒜片 :适量鸡精 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
小米椒 :适量
葱花 :适量
胡椒粉 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.切好土豆片,五花肉片备用…另准备好小米椒,蒜片,葱花
2.将切好的肉片加入适量盐,鸡精,胡椒粉,生抽或老抽,料酒腌制几分钟
3.加入少量油入锅烧热,将肉片滑入,炒至肥肉透明
4.待肉片熟后加入蒜片炒香
5.加入土豆片翻炒均匀
土豆片要用水泡一下,以免粘锅