香气浓郁的肉末豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆腐 :1块香菜 :1棵
猪肉 :100
辅料
油 :适量大葱 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
姜 :适量
水淀粉 :适量
1.锅加水烧开,放上豆腐盖上锅盖蒸10分钟
2.期间,将肉切末,葱姜切末
3.锅加油烧热,下入葱姜爆香,下入肉末煸炒至变色
4.淋入料酒,加入胡椒粉,盐,酱油,炒匀
5.淋入水淀粉,加热至粘稠即可,盛出待用
6.将蒸好的豆腐切成块,码在盘内
7.浇上肉末,放上香菜即可
豆腐蒸制10分钟即可