家常美味苦瓜煲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :两根瘦肉 :适量
香菇 :一把
鱿鱼干 :适量
小虾 :适量
辅料
蒜头 :三瓣盐 :两小勺(1/2的勺子)
鸡精 :一小勺
油 :适量
具体步骤
1. 切碎蒜头
2. 切黄瓜,不太薄
3. 泡发香菇,鱿鱼丝,冻小虾,瘦肉切片
4. 锅热,放入油,再放入蒜头爆香
5. 放入香菇,小虾,鱿鱼干,炒出香味
6. 放入苦瓜,炒到大概这样再加入水闷煮
7. 煮到苦瓜熟透再放入肉片
8. 肉片煮熟,即可装起