简单的提子布丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
切片土司 :4片鲜奶 :400㏄
鸡蛋 :4颗
细砂糖 :5大匙
香草精 :5滴
玉米粉 :1大匙
布丁模型 :5个
葡萄干 :3大匙
巧克力酱 :1大匙
辅料
具体步骤
1. 将土司片切边后,撕成小块状,并放入鲜奶中浸泡约5分钟后,再以打蛋器将泡在鲜奶中的土司搅碎备用。
2. 在作法1中加入蛋、细砂糖、香草精及玉米粉搅拌均匀。
3. 将布丁模型里先抹上一层奶油以防止沾黏,再放入少许葡萄干,并将作法2的布丁液倒入模型中约八分满,再放入蒸笼内以中火蒸约20分钟后取出。
4. 食用前先倒扣在盘子上,再淋上巧克力酱即可。