豌豆炒虾仁怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鲜虾仁 :适量豌豆 :适量
辅料
胡椒粉 :适量水淀粉 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
清汤 :适量
1. *虾仁用部分盐,胡椒粉,水淀粉腌片刻;豌豆洗净,焯熟。
2. *锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐,胡椒粉,水淀粉及清汤对成汁。
3. *锅内留底油,下虾仁,豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟。
主料
鲜虾仁 :适量辅料
胡椒粉 :适量1. *虾仁用部分盐,胡椒粉,水淀粉腌片刻;豌豆洗净,焯熟。
2. *锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐,胡椒粉,水淀粉及清汤对成汁。
3. *锅内留底油,下虾仁,豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟。