家庭版凉拌豆腐干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.47W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
香豆腐干 :4块辅料
油辣椒 :半小勺油花椒 :1/5小勺
花生酱 :半小勺
蒜头 :2瓣
姜 :一小片
糖 :半小勺
生抽 :2勺
水 :4勺
芝麻 :一勺
香油 :1勺
醋 :1小勺
味精 :可放可不放
1. 香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝
2. 蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
3. 芝麻微波炉20秒2次转熟
4. 把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.