酸辣羊杂汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.25W
准备时间:无 烹饪时间:40分钟主料
羊肝 :适量羊血 :适量
羊头肉 :适量
羊耳朵 :适量
羊肚 :适量
辅料
大葱 :适量大蒜 :适量
香菜 :适量
醋 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
高汤精 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 先将买来的熟羊杂分别切好。
2. 将葱切片、香菜切段、大蒜切末。
3. 烧一锅开水,放入除羊血外的所有主料和盐、高汤精、白糖煮3分钟,撇去浮沫,加羊血煮1分钟,最后放入葱、蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油即可出锅。