简单版鸡毛菜猪肝汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.29W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肝 :250鸡毛菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
生粉 :适量
麻油 :适量
姜粉 :适量
具体步骤
1.猪肝泡水中
2.泡好撕去筋膜
3.切成片
4.加入盐,料酒、姜粉、生粉拌匀
5.腌制一会
6.然后放入锅中炒
7.炒至变色
8.加入开水
9.鸡毛菜洗干净
10.猪肝煮熟放入鸡毛菜
11.煮开后调入适量盐和麻油
12.即可开动
猪肝要多泡一时,筋膜要去干净,切完可以再清洗一遍