自己做的青菜鸡蛋汤面怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋1个,陈克明面条约200克

2.青菜洗净备用

3.蒜,葱切末

4.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋

5.荷包蛋煎好后盛出

6.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水

7.水开后放入面条

8.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用

9.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦

烹饪技巧

面条不要煮的太久，不然就会把汤汁给吸了，也不够爽滑