美味虾仁蒸水蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味虾仁蒸水蛋好吃美味你看的到的,要想吃的好全靠来一手,想不像秀秀你自己来做做这道美味虾仁蒸水蛋。你的朋友你的家人正在等着你给他们做一道美味的食物呢。做一道美味来报答你爱的和爱你的人吧。心动不如行动吧,做做这道美味虾仁蒸水蛋。
主料
虾仁 :8只鸡蛋 :2个
辅料
葱花 :适量生抽 :1勺
油 :1勺
具体步骤
1.新鲜的虾去壳,加盐,胡椒粉腌制几分钟。
2.鸡蛋充分打散。
3.加入1.5-2倍的温水,边加边搅拌。
4.把蛋液过滤倒入盘子里。
5.水开,放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住,就不用担心水滴到蛋液里。
6.中小火蒸到定型,放入虾仁。
7.继续蒸到虾仁变色即可。
8.撒上葱花,淋上生抽好熟油即可。
1、控制好水量、水温、打蛋技巧和火候就可以成功蒸出好吃的水蛋。