家常菜西兰花炒猪肚怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.11W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
熟猪肚 :120西兰花 :300
辅料
胡椒粉 :2蒜末 :10
鲜抽酱油 :1小勺
糖 :3
料酒 :1小勺
鸡精 :2
水淀粉 :4小勺
盐 :4
具体步骤
1.西兰花洗净,切小朵,猪肚切小片。
2.西兰花用开水焯一下。(水里放点油)
3.油热,放下蒜末爆香,放西兰花,肚片煸炒。
4.放些料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉,鲜抽,煸匀即可
如果西蓝花用开水焯熟,用盐,糖,胡椒粉,油,拌匀,不炒也可以。