卤猪蹄“家庭版”怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪蹄 :1000辅料
卤料 :适量老抽 :适量
冰糖 :适量
老汤卤水 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.猪蹄剁成块洗净
2.锅内放水烧开
4.卤水老汤烧开后下猪蹄
5.放入生姜片
6.加入适量的卤料、冰糖
7.、放适量老抽卤至猪蹄变软
8.捞出放入碗中
猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用
主料
猪蹄 :1000辅料
卤料 :适量具体步骤
1.猪蹄剁成块洗净
2.锅内放水烧开
4.卤水老汤烧开后下猪蹄
5.放入生姜片
6.加入适量的卤料、冰糖
7.、放适量老抽卤至猪蹄变软
8.捞出放入碗中
猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用