烘焙 芝麻椒盐酥的做法 - 芝麻椒盐酥怎么做 来源:飘香吧 3.05W “芝麻椒盐酥,一道非常香甜的中式小点心,用的玉米油比黄油更健康,口感酥脆,一口咬下去满嘴的芝麻香味,能用来当早点又可以当零食。” 食材明细主料面粉 (100克)玉米油 (50克)鸡蛋 (1个)辅料细砂糖 (20克)椒盐粉 (2克)黑芝麻 (10克)调料小苏打 (0.5克)泡打粉 (1克)咸甜 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)芝麻椒盐酥的做法步骤1、准备食材。2、将二十克白砂糖和十五克蛋液放入玉米油中。3、用手抽将油、鸡蛋和糖充分搅拌均匀。4、大碗中放入过筛的面粉、小苏打、泡打粉和椒盐粉。做中式糕点的面粉可以用低筋面粉也可以用普通面粉,请勿用高筋面粉做,面起筋口感太差。5、搅拌至无干粉倒入黑芝麻。6、将面团和芝麻揉均匀。7、将面团分成20个十克左右的小剂子,先揉圆再稍稍按扁。8、表面涮上蛋黄液。9、烤箱上下温175度预热五分钟,将烤盘放入烤箱中,上下温175度烤15分钟左右即可。10、美味的芝麻椒盐酥就做好了。 芝麻 芝麻椒盐酥的最正宗做法 芝麻椒盐酥怎么做 芝麻椒盐酥 芝麻椒盐酥的家常做法 芝麻椒盐酥怎么做好吃 椒盐 芝麻椒盐酥的做法步骤 芝麻椒盐酥的做法