面食 荞麦面包子的做法 - 荞麦面包子怎么做 来源:飘香吧 1.89W 食材明细主料荞麦面 (2碗)包菜 (1个)猪肉 (适量)辅料酵母粉 (1袋)调料大葱 (半颗)油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)十三香 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)荞麦面包子的做法步骤1、将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2、加入适量的水,启动和面与发面功能,时间大约2小时。3、和面期间准备包子馅。4、包白菜洗净焯水。5、攥干,剁碎。6、猪肉洗净,用纸巾吸取多余的水分,切丁,放到绞肉机内搅碎。7、再放入搅好的大葱。8、放入调料(十三香,盐,酱油,鸡精),加入熟油,搅拌均匀,备用。9、将醒好的面团揉成一团。10、接着揉成直径2.5cm的长条,再切成厚度1cm的小剂子,大小均匀即可。11、擀成面皮。12、用调好的馅放入包子皮中,包好。13、包完放在蒸笼内,准备大火蒸20分钟。14、出锅,成品。 荞麦面包子的最正宗做法 荞麦面 荞麦面包子 荞麦面包子的做法步骤 荞麦面包子的做法 荞麦面包子的家常做法 荞麦面包子怎么做 荞麦面包子怎么做好吃 包子