热菜 蒜香烤猪蹄的做法 - 蒜香烤猪蹄怎么做 来源:飘香吧 8.04K 食材明细主料五香猪蹄 (4片)辅料红辣椒 (3只)香葱叶 (5g)大蒜 (2粒)调料辣椒粉 (1勺)孜然粉 (1勺)熟芝麻 (1勺)盐 (适量)蜂蜜水 (适量)微辣 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)蒜香烤猪蹄的做法步骤1、煮好的五香猪蹄(我的另一篇菜谱,美食天下搜“猪蹄肉冻”里面有做法)。用红烧猪蹄的颜色会好一些。2、辣椒粉,孜然粉,白芝麻以1:1:1的比例混合起来(若猪蹄味道淡,在配料中增加一些盐)。小米椒、香葱叶适量。大蒜3粒切末。蜂蜜1勺加一点点水调稀。3、刷子蘸上蜂蜜水,刷在猪蹄上(要是用红烧猪蹄就不需要此步)。注意:猪蹄最好再切一下,切成两块。4、等第一层晾干后再刷一层。5、烤箱预热,上下火,200度中层,烘烤15分钟。拿出后表面喷橄榄油,撒上配好的辣椒孜然白芝麻粉。6、在放上蒜末、小米辣、葱叶回炉继续烤10分钟。7、香气浓郁的烤猪蹄出炉啦! 蒜香烤猪蹄的最正宗做法 蒜香烤猪蹄 蒜香烤猪蹄的做法步骤 首发 蒜香烤猪蹄的做法 猪蹄 蒜香烤猪蹄的家常做法 蒜香烤猪蹄怎么做 蒜香烤猪蹄怎么做好吃