热菜 剁椒鱼头的做法 蒸鱼豉油版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做 来源:飘香吧 3.13W 食材明细主料鱼头 (适量)剁椒 (适量)辅料植物油 (适量)配料蒸鱼豉油 (适量)中辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净2、从刀口面中间劈开,放到盘子里,鱼身上划刀。3、均匀地铺上一层剁椒【因为要放蒸鱼豉油,所以盐什么的都不用放了,如果鱼比较腥可以放料酒腌制一会】4、锅中水烧开,放鱼头大火蒸8分钟【视鱼头大小而定】5、蒸好后的鱼头均匀地淋上蒸鱼豉油6、锅中放油,大火烧热均匀的浇在鱼头上就行了7、上菜 剁椒鱼头的做法步骤 蒸鱼豉油版剁椒鱼头 鱼头 剁椒鱼头 蒸鱼 剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头的最正宗做法 剁椒鱼头怎么做好吃 剁椒鱼头怎么做 油版 剁椒鱼头的家常做法