热菜 豆腐包炒鱼片的做法 - 豆腐包炒鱼片怎么做 来源:飘香吧 2.08W 食材明细主料胖头鱼 (适量)葱姜蒜 (适量)油 (适量)鸡蛋 (适量)辅料豆腐 (适量)鸡精 (适量)香菜 (适量)盐 (适量)鱼香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆腐包炒鱼片的做法步骤1、胖头鱼一条,最好大个的,去除内脏,把脊刺去除再片取肉片.2、顺着鱼肉的纹路片3、鱼片加入鸡蛋清搅匀4、再加入两勺淀粉、鸡精、盐、味达美、料酒、五香粉等调匀5、调匀腌制10分钟6、热油下锅将鱼片炸至金黄捞出备用7、经豆腐切成方丁8、油锅炸至金黄捞出备用9、炒锅炒香葱姜蒜倒入炸好的豆腐、鱼片,加入适量老抽、香醋、高汤、鸡精、盐等10、最后撒上香菜起锅装盘11、美味豆包炒鱼片完成 豆腐 豆腐包炒鱼片的最正宗做法 豆腐包炒鱼片怎么做 豆腐包炒鱼片的做法 豆腐包炒鱼片怎么做好吃 豆腐包炒鱼片的家常做法 豆腐包炒鱼片的做法步骤 豆腐包炒鱼片 鱼片