原味培根尖椒的做法 - 原味培根尖椒怎么做
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“培根肉,又叫烟熏肉,就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根的风味加上尖椒的清淡的香气真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一些料酒糖葱姜什么的,这些辅料遮挡了培根的味道。我现在才发现原味的培根最好吃了。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
原味培根尖椒的做法步骤
1、准备好原料。
2、培根切小片尖椒切块。
3、锅中放入少量的油,倒入培根煸炒至变色。
4、加入几滴酱油,也可以不加。
5、倒入尖椒翻炒片刻即可。
6、培根的咸度已经够了,什么也不用加了。