懒人秘制红烧猪蹄的做法 懒人版秘制红烧猪蹄 懒人秘制红烧猪蹄怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

懒人秘制红烧猪蹄的做法步骤

• 1、猪蹄清洗干净，在火上烧去残留的猪毛，切段。

• 2、准备好配料，辣椒切碎。

• 3、处理好的猪蹄在沸水中焯一下捞出沥水。

• 4、锅烧热放油烧七成热，入白糖化成琥珀色，入八角、桂皮爆香。

• 5、放入猪蹄翻炒5分钟至金黄。

• 6、猪蹄炒好后放入两大碗水煮开，加盐后将所有材料倒入高压锅内大火压上20分钟出锅装盘。