热菜 炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎么做 来源:飘香吧 3.08W “外脆里鲜,味美可口。” 食材明细主料莲藕 (1节)肉馅 (200g)鸡蛋 (1个)面粉 (50g)红薯淀粉 (50g)水 (55g)小苏打 (1/4茶匙)姜 (5g)小葱 (2根)淀粉 (2茶匙)酱油 (3茶匙)辅料食盐 (1/4茶匙)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炸藕盒的做法步骤1、准备食材:莲藕、肉馅、姜、葱2、姜切末、葱切葱花,放入肉馅中,加入酱油、花椒粉、淀粉、食盐3、搅打上劲起胶,放置一旁腌制入味4、莲藕去皮。切片,每两片底端连接在一起5、把肉馅填入藕夹中,压紧6、全部填上肉馅,备用7、碗中放入面粉和淀粉,比例1:1。放入一个鸡蛋8、加水,调成半流动的面糊。放入少许食盐调味9、放入藕盒,裹上面糊10、油烧至6成热,放入藕盒。小火炸至,待定型后,翻动一下,避免受热不均,炸至两面金黄,捞出沥油11、大火加热油锅,把炸好的酥肉再复炸一次,炸透即可 炸藕盒怎么做好吃 炸藕盒的家常做法 炸藕盒的做法 浙江 炸藕盒的最正宗做法 炸藕盒的做法步骤 炸藕盒 炸藕盒怎么做 【浙江】炸藕盒