小吃 椰汁马蹄千层糕的做法 - 椰汁马蹄千层糕怎么做 来源:飘香吧 2.61W 食材明细主料马蹄粉 (250克)椰浆 (400ml)牛奶 (150ml)炼奶 (50克)黄片糖 (或红糖,150克)水 (650克)甜味 (口味)半小时 (耗时)普通 (难度)椰汁马蹄千层糕的做法步骤1、取150克马蹄粉加入300ml清水,搅拌均匀,然后过滤的到生浆。2、将150克黄片糖/红糖,加入到350ml水中煮至糖化。3、待糖化后,关火,取一勺做法①的生浆。慢慢倒入糖水中,边倒边搅拌,最后将剩余的生浆全部倒入,搅拌均匀得到黄色粉浆。4、取100克马蹄粉,加入400ml椰浆,150ml牛奶,50克炼奶,搅拌均匀得到白色粉浆。5、蒸锅倒入多一些水,放入蒸盘,水沸后,先取黄色粉浆倒入蒸盘,盖上盖子蒸至透明,待黄色粉浆凝固后,再倒入一层白色粉浆,蒸至凝固,以此类推,一层黄色粉浆一层白色粉浆。6、蒸好后,晾凉,脱模切块。 千层 马蹄 椰汁马蹄千层糕怎么做 椰汁 椰汁马蹄千层糕怎么做好吃 首发 椰汁马蹄千层糕的家常做法 椰汁马蹄千层糕的最正宗做法 椰汁马蹄千层糕 椰汁马蹄千层糕的做法步骤 椰汁马蹄千层糕的做法