小吃 南瓜糯米丸子的做法 - 南瓜糯米丸子怎么做 来源:飘香吧 6.67K 食材明细主料南瓜泥 (约100克)糯米粉 (适量)白糖 (2大勺)清水 (少许)辅料黑芝麻 (适量)甜香 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)南瓜糯米丸子的做法步骤1、南瓜去皮切片,入锅蒸熟。2、趁热压成泥。3、取一半南瓜泥,加入白糖、糯米粉(此步忘了拍照,再加少许水揉成南瓜糯米团,另一半南瓜泥做了花卷。4、揪一小块面团。5、搓圆。6、在黑芝麻里滚一滚,让表面沾上芝麻。7、再稍用力揉搓,让芝麻镶嵌进面团里,防止芝麻掉下来。8、依次做好所有南瓜糯米丸子。9、锅里多加些油,油温四层热时下丸子,中小火炸。10、炸至丸子全部浮起,表面上色均匀即可。我用的大豆油,炸好的丸子颜色偏深。11、捞出放在吸油纸上吸去多余油脂。12、趁热吃更美味,吃时撒糖粉,也可以撒椰蓉。 南瓜糯米丸子的家常做法 南瓜糯米丸子的做法步骤 丸子 南瓜 南瓜糯米丸子怎么做 南瓜糯米丸子 南瓜糯米丸子的做法 南瓜糯米丸子的最正宗做法 糯米 南瓜糯米丸子怎么做好吃