藕盒的做法 - 藕盒怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
藕盒的做法步骤
1、肉馅一小碗,放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜,顺时针搅拌
2、½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊
3、藕切成连刀的片,忘存图了,中间夹调好的肉馅,蘸一层干淀粉。
4、油烧7层热,文火,将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊,入锅,炸4分钟,捞出再复炸一分钟。
5、多控一控油,配个粥,很美味哦~
小窍门
韭菜可不放,影响不大。
1、肉馅一小碗,放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜,顺时针搅拌
2、½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊
3、藕切成连刀的片,忘存图了,中间夹调好的肉馅,蘸一层干淀粉。
4、油烧7层热,文火,将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊,入锅,炸4分钟,捞出再复炸一分钟。
5、多控一控油,配个粥,很美味哦~
韭菜可不放,影响不大。