小吃 炸麻团的做法 - 炸麻团怎么做 来源:飘香吧 2.61W “麻团是我国小吃之一,始终经销不衰。家庭自制麻团现吃现炸,颜色金黄、外酥里软、个个空心、香甜可口。” 食材明细主料糯米粉 (500g)辅料白糖 (200g)温水 (320g)豆沙 (适量)调料麻团膨松剂 (10g)甜香 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)炸麻团的做法步骤1、将白糖放入温水中化开,加入麻团膨松剂用筷子搅拌均匀,再加入糯米粉搅拌均匀。2、和成面团饧15分钟。3、豆沙馅适量搓成圆。4、将面团分成20个均等的剂子,搓成圆球状。5、取一个剂子包入豆沙。6、封口在下揉圆,可抹匀少许水。7、再将麻团坯放入去皮的芝麻中,将其滚匀芝麻。8、逐个沾满芝麻的麻团坯再饧15分钟。9、锅中倒入适量的食用油,将麻团下入油锅中炸制。10、不断的翻动麻团使其受热均匀,颜色一致,颜色金黄色捞出控油(因油不够深度,所以我把锅放得偏了一点,这样便于炸制)。11、全部炸完,炸了两盘、个个空心圆鼓。 炸麻团的做法 炸麻团的最正宗做法 炸麻团的做法步骤 炸麻团 炸麻团的家常做法 麻团 首发 炸麻团怎么做好吃 炸麻团怎么做