主食 豆角鲜肉包子的做法 - 豆角鲜肉包子怎么做 来源:飘香吧 5.11K 食材明细主料面粉 (280克)水 (140克)酵母 (2克)猪肉糜 (适量)辅料葱花 (适量)豆角 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)黑胡椒末 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)豆角鲜肉包子的做法步骤1、猪肉糜加盐、生抽、老抽、黑胡椒末、蚝油及葱花拌匀,如冰箱腌制一小时以上。2、豆角掐去头尾,洗净,开水烫一下,捞起来切碎。3、腌制好的肉糜和豆角,加少许盐。4、拌匀备用。5、所有面团材料揉成团,盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。6、发酵好的面团,充分揉匀,分成大小相等的包子剂子。我分了14个。7、擀皮。8、放入馅料。9、包成包子。包子褶皱还不是很会包,还需要练习啊。10、学包了几个柳叶的,第一次包不是很好看。11、包好的包子放入提前放好冷水的蒸锅中,蒸屉刷一层薄油,蒸好才不会粘锅。12、盖上盖子饧20分钟。13、开火,水开后继续蒸18分钟,关火后,继续焖5分钟,即可出锅。 豆角鲜肉包子 豆角鲜肉包子的做法 豆角鲜肉包子的做法步骤 豆角鲜肉包子怎么做 肉包子 豆角鲜肉包子的最正宗做法 豆角 豆角鲜肉包子的家常做法 豆角鲜肉包子怎么做好吃