新鲜竹笋可以做包子吗

可以。焯水以后做包子，配上虾仁猪肉浓浓的鲜香味。新鲜竹笋不能及时吃完，则可以焯水后放入冰箱保存。竹笋中，味道也有特别苦，不能吃的，叫苦笋。竹笋怕冷喜欢适中温度，储存竹笋笋干时存放阴凉处密封容器内，而新鲜鲜笋不要剥壳，让其保持原有清香味道。