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“醬油和冰淇淋的組合是新的味蕾衝擊,做成不會化的曲奇餅乾,想吃一個就拿一個,不怕凍壞牙齒,入口即化,好吃停不下來。”食材明細主料低筋麵粉(480克)可可粉(20克)調料六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(45毫升)椰子油(205克)苦味(口味)烘焙...
“自從芒果過敏後就再也不碰了,這次去臺灣經不起誘惑吃了芒果居然沒事,得意了,回來趕快把芒果冰淇淋做起來,芒果加椰子的熱帶組合,還有大顆粒芒果果肉,好吃好美味!為了做更好吃的冰淇淋,敗了一個冰淇淋機,的確口感更細軟了!”食...
“雙球冰淇淋莓莓配方公開分享啦~喜歡的話可以一起學做~”食材明細主料小優茉莉綠茶湯(300ml)草莓(1顆)草莓果溶(30ml)香草冰淇淋球(50g(雙球))輔料飲爆點冰糖漿(30ml)冰塊(160g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙球冰淇淋莓莓...
冰淇淋,是人們在夏天的時候,常會食用到的一種冷凍食品。一般冰淇淋都帶有著一股奶油的氣息,平時喜歡吃冰淇淋的人們也是比較多的。除了可以在市場上面買得到冰淇淋,大家也是可以在家裡面進行製作的。在製作冰淇淋的時候,除...
“夏日美味清熱之冰淇淋,自己做,更放心,還可以任意加入喜歡的堅果或者小零食,隨心新增的感覺真好,吃起來更是美味!”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(1盒)輔料白砂糖(50g)可可粉(2勺)草莓醬(2勺)朗姆酒餅乾(2塊)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高...
冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入幾個蛋黃和糖,然後攪拌。把牛奶倒入鍋中燒開,燒到四十度左右。然後把燒開的牛奶倒入攪拌均勻的蛋黃液中,將其加熱到八十五度,這個過程中要不斷的對它進行攪拌,接著讓它自然放涼。接...
“奶奶有糖尿病..所以小美女不敢給奶奶吃又糖的東西、雖然糖尿病人連香蕉都要少吃..但小美女用兩根做了一大碗..所以只要不吃多了、是完全木有問題的、”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(一個)香蕉(2根)木糖醇(10g)蜂蜜(10g)甜味(口...
餐飲提問:冰雪地帶冰淇淋加盟步驟有哪些落萌凡塵回答:開個冰淇淋加盟店需籌備以下東西:第一個階段是準備工作,首先需要對市場的瞭解,產品的認識,商圈消費群體。同業競爭,對自己的人力、財力、時間做一個整體的評估。開店的規...
“近幾天,大家都在開玩笑說,你們熱成了什麼顏色呢?反正夏天的廣州已經讓人感受到了強烈的高溫的不友好~如何化解不友好呢?一杯雙球冰淇淋飲品就足以解決了”食材明細主料小優茉莉綠茶湯(300ml)草莓(1顆)冰塊(160g)香草冰淇淋球(5...
“夏天太熱,冬天太冷,最是這樣初秋的時候吃上冰淇淋蛋糕才是剛剛好。微苦的黑巧克力外殼,甜蜜冰涼的冰淇淋蛋糕,偶爾能夠咬到奧利奧餅乾的獨特口味,覺得人生太過美好,老實說,不用可樂瓶,用一般的模具脫膜更加方便,反正自己吃嘛...
食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(400克)淡奶油(200克)白糖(80克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)牛奶可可冰淇淋的做法步驟1、準備材料2、牛奶,蛋黃,白糖倒入容器,邊攪邊小火煮至微沸3、蛋奶液煮至濃稠,用勺子試一下,掛糊...
“藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢?”食材明細主料藍莓(150g)藍莓果醬(50g)椰奶(100ml)細砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了,感覺...
“在網上團購了一部客浦冰淇淋機,哈哈,因為實在是感覺外面的東西新增劑太多了,還是DIY健康許多!而且還不失美味,分分鐘比外面的好吃上百倍哩!前面有做過芒果蔓越莓冰淇淋的,這回換個口味,一樣美味啊!我不怕冷啊,越是冬天越愛吃...
吃過奶油嗎,知道奶油可以做冰淇淋嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了奶油的用法,奶油可以用作很多的食物中,口感吃起來比較甜,孩子們很愛吃的美食,做蛋糕的時候不可缺少的一款美食,但是不要多吃,容易讓身體長胖喲。一、奶油可以做...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
“每個女生都喜歡吃冰淇淋,但是由於冰淇淋過於寒涼,多吃對女生不好,聽說有個甜點可以讓冰淇淋咬著吃,而且不會化,好像聽起來也不錯。家裡正好有椰子油、楓樹糖漿,來個楓糖椰香,加入奇亞籽,聽起來好像挺不錯的,那麼繼續開啟我宅...
“這是一瓶以假亂真的可口可樂,可以連瓶子也一起吃掉,而且很好吃”食材明細主料可樂瓶(1個)煉乳(適量)奧利奧碎(適量)鮮乳酪(1塊)輔料巧克力幣(150克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可樂乳酪冰淇淋的做法步驟1、可樂瓶撕去商...
“製作冰淇淋一定要熟制。由於冰淇淋是冷凍食品,是屬涼吃的品種,在製作時,器皿、用具、容器一定要嚴格的消毒,確保衛生安全萬無一失。一般雞蛋在攝氏75度以上,才能殺滅絕大多數的微生物,因此一定要熟制,我國衛生法對此有嚴格...
食材明細主料白砂糖(30克)澱粉(8克)牛奶(150克)椰漿(150克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椰香冰淇淋的做法步驟1、白砂糖、澱粉,放入碗中拌勻;2、加入牛奶;3、隔水加熱至糖溶化,並且牛奶顯得有一點濃稠;4、放涼後加入椰漿;5、調...
食材明細主料雞蛋黃(2個)輔料玉米麵粉(15克)牛奶(200克)淡奶油(150克)餅乾碎(適量)巧克力豆(適量)配料白糖(80克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)可愛多冰淇淋的做法步驟1、將蛋黃和一半的白糖混合攪勻,然後再加入玉米澱粉攪勻2...
“本來想做椰子灰冰淇淋,但是家裡沒有椰蓉,所以就用了椰子糖來代替,又加了黑芝麻醬,口感和營養兼顧。”食材明細主料牛奶(165g)淡奶油(165g)椰子糖(49g(7塊))蛋黃(2個)細砂糖(20g)輔料黑芝麻醬(15g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料牛奶(200g)蛋黃(2只)淡奶油(400g)可可粉(5g)輔料糖(50g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可冰淇淋的做法步驟1、所有食材2、蛋黃放入盆中和糖攪拌3、攪拌成淡黃色4、牛奶中放可可粉拌勻5、倒入蛋黃液裡攪拌均...
“濃郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力醬,搭配花生顆粒,在品嚐香濃冰淇淋的同時給你帶來酥脆的奇妙感受。”食材明細主料安佳淡奶油(250毫升)純牛奶(400毫升)細砂糖(100克)蛋黃(4個)香草豆莢(1根)輔料巧克力醬(適量)花生碎(適量)奶香(口...
餐飲提問:美滋淋冰淇淋加盟店加盟步驟是什麼?gysbb23回答:嗯,好想法,要自信,有支援。你可以先獲得所要加盟的冰淇淋店的加盟資料,瞭解後,然後選擇加盟模式和培訓,例如門頭店,還是旗艦店等模式,還有就是提前準備好一定的啟動資金...
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