有關開胃拌鱔絲怎麼做好吃的精選大全
“此菜是沙市地區的流行風味菜,成菜開胃下飯、鮮嫩滑爽。”食材明細主料鱔魚絲(150克)香芹(3克)洋蔥(30克)輔料蒜粒(3克)姜米(3克)香油(5克)香醋(20克)紅油(20克)老乾媽(10克)配料鹽(2克)生抽(15克)白糖(1克)味粉(2克)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘涼拌菜在中國人的選單上有著不可替代的地位。我喜歡涼拌菜是因為涼拌菜用的配料總是能夠讓人胃口大開,在炎炎夏日,涼拌菜的地位更加穩固。涼拌菜可以有...
“夏天氣溫越升越高,經常聽到有人為吃飯發愁,一方面不想在廚房裡揮汗如雨,另一方面又要考慮身體所需。尤其是看到油膩的食物,似乎也提不起多大的興趣,想要在夏天裡吃出清爽醒胃的感覺,涼拌菜當然是首選。”食材明細主料水豆...
食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)調料生抽(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開胃蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲,加適量鹽醃製20分鐘,然後加入適量涼開水清洗乾淨,擠幹水分。2、加入生...
“這道涼拌三絲的特點是,清脆爽口不膩,是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜,紅綠白三色,外觀顏值高,看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽(200g)黃瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陳醋(適量)輔料胡蘿蔔(半根)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、...
“記得以前讀書的時候常常會在外面吃早飯,偶爾晚自習趕時間的話傍晚也會不回家吃。想想那時候總希望早上睡遲,那就可以去外面買早點吃了,現在想想寧願在家做,不過讀書的時候哪裡會想自己做飯啊,想都沒想過。。。我們這裡很...
“夏日開胃菜~~~涼拌豬肚絲。”食材明細主料豬肚絲(500g)輔料珍選撈汁原味(5勺(湯勺的量))調料洋蔥(1/4個)蒜末(兩勺)薑末(適量)蔥段(適量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青檸檬(1個)小米辣(1個)香菜(3根)花生油(兩勺)酸甜(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:2片小蘿蔔:5個輔料糖:適量雞精:適量鹽:適量香油:適量醋:適量具體步驟1.蘿蔔洗淨備用2.去頭尾3.切絲備用4.倒入適量鹽醃30分鐘左右,然後把鹽水擠掉5....
“土豆是我們平常最愛吃的菜,炒煮炸都嘗試了很多次了,今天的這道菜在餐廳裡點過,沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺,加上配料組合真的是另一種風味,酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油,真的很開胃。”食材明細主料土豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶絲:200黃瓜:150熟花生:100粉絲:1把輔料鹽:適量一品鮮醬油:15白芝麻:適量白糖:適量麻油:適量陳醋:10蒜:1瓣辣椒油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切絲。2.海帶洗...
食材明細主料豬肚(300克)黃瓜(50克)胡蘿蔔(50克)香菜(10克)圓蔥(50克)輔料味精(0.2匙)辣椒油(0.3匙)糖(0.5勺)鹽(1匙)麻油(0.3匙)米醋(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開胃肚絲的做法步驟1、新鮮的豬肚一切為二清洗乾淨備用2、豬肚切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶絲:250輔料辣椒油:適量蒜末:適量醋:適量雞精:適量鹽:適量黑芝麻香油:適量具體步驟1.海帶絲清洗乾淨,多洗幾遍,裡面的鹽分太多,在用清水浸泡半個小時。2...
“好下飯又開胃,最適合現在這天氣吃了!”食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮的時候...
“原來記得上學那會,會買著當零食吃來著,那個辣啊,,,現在想想原來怎麼那麼會吃辣,,現在辣吃得少了點,人也胖了。。555````”食材明細主料蒜苗(適量)輔料辣椒粉(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)植物油(適量)涼拌汁(適量)醋(適量)料油(適量)中辣(口...
“土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘涼拌三絲,是一道十分開胃的冷盤,所謂三絲,是指海帶絲,紅蘿蔔絲,萵筍絲,三種食材切絲加調味料涼拌,有青紅綠三種顏色,口感酸甜鹹鮮,脆爽可口,十分美味,而且這三種...
“用料:薑絲500克,剁椒適量,鹽。調料:生抽,耗油,調味汁,雞精,香油。方法:1、姜用清水冼乾淨,切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時,3、倒出醃出的水分,加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裡拌勻即成。”食材明細主料薑絲(5...
食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中...
食材明細主料雲絲(適量)調料花生米(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雲絲的做法步驟1、泡軟(冷水熱水都可以)冷水清洗。2、過水開水煮開撈出,純淨水過水,嫌棄過水麻煩也可以不過...
“生活就是由千絲萬縷組成的,絲絲相連,環環相扣,其實生活的本質應該就是平淡滴簡單!和大家一起分享--【絲絲拌麵】”食材明細主料麵條(適量)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)小蔥(兩根)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量m)黃瓜(1根)蔥香(口味)炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌土豆絲是一道在百姓餐桌上非常常見的家常涼拌菜。涼拌土豆絲成菜菜色非常樸實清淡,有著非常酸辣可口的誘人口感。涼拌土豆絲製作原料單一易得,製作...
“假如油膩佔據了你的胃,引起食慾不振,或是家中有女士就餐,不妨做道素材迎合大家的胃口,促進食慾。”食材明細主料幹豆腐(250克)韭菜(400克)綠豆芽(400克)輔料幹辣椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲開胃菜的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:100黃瓜:50醋:適量輔料自制辣椒油:適量香菜碎:3生抽:適量蒜:5具體步驟1.粉絲泡發。2.下開水中燙軟。3.撈出晾涼控幹水分。4.生抽、醋調勻做成料汁,...
“過年啦~家宴開席清爽素味冷盤登場。金針菇、青瓜、胡蘿蔔三味三色,用醬油、芝麻油等調料,抓拌均勻,色彩鮮豔,滋味清爽!”食材明細主料金針菇(一包)胡蘿蔔(半根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料原味鮮特級醬油(2勺)鮑汁蠔油(1勺)仙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是不是有時候沒有胃口,啥也不想吃?來試試這道涼拌海帶三絲吧!清甜沙脆的口感,酸甜可口的風味,讓你的味蕾好好的休息一下,享受這股清流吧。同時這道菜製作起...
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