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“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》（11月27日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...
“間苗下來的蘿蔔苗自有一股泥土的芬芳，放開水中輕氽，用清水沖涼，攥幹水分，切碎後佐以蒜蓉輕炒，淡鹽調味、味精提鮮，妙不可言。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）味精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
食材明細主料豆腐（1盒）蘿蔔苗（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、蘿蔔苗2、將豆腐用刀劃開，待用。3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒...
食材明細主料香蒜苗（適量）泡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）配料油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料，蒜苗切細粒，泡好的蘿蔔切細粒，用手把鹽水擠掉待用，辣椒切兩節，花椒粒少許。2...
食材明細主料蘿蔔苗（適量）輔料辣椒（適量）油鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗好，鍋裡燒水。水開下入蘿蔔苗。灼熟。2、這樣就可以啦。3、放入冷水裡。這裡需要換水，剛放...
“秋季滋補。蘿蔔首當先。作為一種普通的蔬菜為人們所喜愛。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。進入秋季，多吃些蘿蔔很有好處：一是可以祛除盛夏心火，排除人體中有毒雜氣;二是...
食材明細主料青蒜苗（一把）白蘿蔔（一根）輔料青椒（2個）蒜瓣（12顆）蔥（4根）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔丁的做法步驟1、白蘿蔔一根2、切成丁3、青椒切絲，蒜瓣切片，蔥切小段4、青蒜苗切段5、鍋內放油，加入蒜瓣，蔥，翻炒6、放...
“春天的天氣早晚溫差比較大，喝一點酸辣湯可以暖身驅寒和體內的溼氣，而春天要養肝，酸入肝，肝屬木，木曰曲直，有兩性。所謂“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏洩，保持道路通暢。酸主收澀，吃酸的是在鼓勵肝的“曲”...
“酸辣雞肉蘿蔔湯是一款非常適合冬季食用的健康湯。其營養豐富操作簡單，口感酸辣，可驅寒暖身是老少皆宜的家常菜湯。冬季常喝蘿蔔湯，有益於機體正常運轉。蘿蔔含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞...
“記得我們小時候，每每到了春天，菜園子裡的蔥啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長，媽媽常常用蒜苗給我們做燜面，還常常說春天要多吃蒜苗，解百毒。其實現在明白了，春天的蒜苗個頭大，比較老，用來做燜面其實挺好的。對於當時家裡的那種日子，能省...
“蒜香美味，筋道好吃，健康營養。”食材明細主料蒸紅蘿蔔絲（適量）輔料蒜苗（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蒸紅蘿蔔絲的做法步驟1、擇好的蒜苗，洗淨。2、切小段，備用。3、蒸好的紅蘿蔔絲，備...
食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（2根）大蒜苗（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...
“正是應季的青菜，好吃不貴，一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗（300g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水，水開放入蘿蔔苗，煮2分鐘...
“都說春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗（適量）輔料豬肉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》（11月28日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...
食材明細主料蒜苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段，大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃...
“做醋魚多出的魚頭骨頭燉格奶湯，放點蘿蔔絲，做成酸辣湯，開胃。”食材明細主料鱖魚（適量）香菜（適量）蘿蔔絲（適量）輔料鹽（適量）檸檬汁（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔絲奶湯的做法步驟1、魚骨魚頭，蘿蔔2、鍋...
“利好的白蘿蔔，常吃不厭。這次炒白蘿蔔加幾顆蒜苗，非常提味。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔（250g）蒜苗（50g）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。2、白蘿...
“【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》（11月17日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔苗：500g輔料胡蘿蔔絲：少許幹辣椒：2個白醋：2湯勺白糖：1勺鹽、雞精：按個人口味新增具體步驟1.基本配料2.起油鍋，胡蘿蔔絲、辣椒碎入鍋翻炒。3.倒入洗淨的...
“前些日子去農家樂吃的一樣農家菜，雖然食材低調，製作簡單，但是色澤豔麗還不失營養，使人頓生食慾感，不論是搭配白米飯還是饅頭或者大餅吃著都很開心。好了！下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）蒜苗...
“昨天晚上，隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西，蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有...
“冬天這個很暖胃哦”食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（一個）輔料辣椒（適量）小蔥（適量）配料醋（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣刷羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔一根到半個，刷羊肉一盒，辣椒幾個，小蔥一根2、...
食材明細主料蘿蔔苗（600g）輔料油（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨備用。2、蔥切段，紅辣椒備用。3、鍋入清水煮沸。4、鍋內清水煮...
食材明細主料白蘿蔔（一個）蒜苗（2~3根）豬肉（120g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲；2蒜苗切絲；3、肉切絲，用油、醬...
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