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“大蔥鮮肉包子,外皮我加了南瓜泥。因為我家茅同學不愛吃南瓜,但是我感覺南瓜其實滿有營養的,所以蒸熟以後,按成泥加到麵粉裡,做出的包子皮,金黃金黃的,很好看。早上做包子,肯定是來不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱裡。早...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料包子皮菜材料::適量去皮南瓜:200g麵粉:700g乾酵母:8g水:200g內餡材料::適量包菜:500g豬肉:150g蝦皮:20g胡蘿蔔:50g鹽:3/2茶勺白糖:1茶勺味精:1/2茶勺胡椒粉:1/2茶勺料...
食材明細主料豬肉(適量)南瓜(適量(取南瓜泥100克))中筋麵粉(200克)酵母(2克)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜小肉包的做法步驟1、豬肉剁成末,加鹽、雞精、蠔油攪拌均勻,順一個方向攪拌上勁...
“最近現在我們這邊開了好多連鎖湯包店,生意爆好,不過味道確實不錯,麵皮有嚼勁,肉餡多汁!愛做美食研究的我們這一類怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜屬於夏季時令菜,一般都是炒或者燉湯。今天利用它做了一款冬瓜肉包,為了增...
食材明細主料肉餡(250克)南瓜(150克)餃子粉(200克)豬皮(100克)輔料八角(2個)桂皮(1塊)生粉(2勺)姜(3片)幹辣椒(2個)花椒(1小勺)香葉(1片)胡椒粉(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜三鮮灌湯包的做法步驟1、將所有大料和豬皮放...
食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麵粉(兩杯)黃油(適量)輔料酵母粉(一小勺)水(半杯)雞蛋(適量)配料鹽(一小勺)糖(兩大勺)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉鬆餐包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、麵粉兩杯,酵母粉一小...
食材明細主料瘦肉(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉燒鮮南瓜的做法步驟1、嫩南瓜,豬肉。2、備好的南瓜切片,肉切絲。3、鍋裡放辣椒油下入豬肉片炒勻。4、翻炒片刻,再倒...
“賣葡萄的大爺送我個嫩南瓜,一直沒吃,眼瞅著蔫巴了。本來打算包餃子來的,一想兩個人30個餃子,還要剩下不少南瓜,就包個小包子好了。”食材明細包子皮的原料溫開水(250克)麵粉(550克)酵母(2克)白糖(10克)輔料包子餡的材料肉餡(250克...
食材明細主料麵粉(500g)豬肉餡(一大碗)木耳(適量)清水(適量)輔料南瓜(少許)玉米油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)蔥花(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳鮮肉南瓜包的...
“南瓜真是百吃不厭,今天咱用它來做餡蒸包子,柔嫩鮮美多汁,配上雪白暄軟的包子皮,甭提多香了,原打算就吃兩個,結果,一手拿倆吃了四個,又喝了半碗粥溜溜縫兒,齊活!我家做瓜餡喜歡用炒熟的肉餡,雖然會有部分瓜汁被擠出去導致營養流...
“剛出爐的肉鬆南瓜麵包飽滿鬆軟,愣是被我放置了一夜才來拍照(原因是得哄寶寶睡覺了),表皮都輕微起皺了,不過一點也不影響它的美味和口感。”食材明細主料南瓜泥(200g)高筋麵粉(270g)白糖(60g)老面(70g)雞蛋(1個)鹽(3g)輔料雞蛋液(少...
“蒸熟的南瓜泥和麵粉攪拌在一起,形成了天然的橙黃色,用來做包子,顏色比麵粉原色更加吸引孩子,而且南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,真是一個營養豐富的“寶瓜”!”食材明細主料中筋麵粉(50...
“本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉麵,用豬肉、香芋為餡,外皮黃澄澄、金燦燦,口感鬆軟筋道,不失為一款香甜美味、營養豐富的麵點。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物...
食材明細主料麵粉(500g)酵母粉(3g)白糖(3g)輔料韭菜(50g)豬肉(400g)南瓜(50g)調料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜韭菜肉包的做法步驟1、南瓜蒸熟趁熱壓成泥,加麵粉酵母...
“板栗南瓜幹綿水分少口感好,牛肉和南瓜做餡無需放過多的調味品,包子口感清香,營養豐富。”食材明細主料牛肉(適量)板栗南瓜(1個)麵粉(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(2湯匙)李錦記味極鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)酵母粉(4g)小蔥(3顆)姜(適量)原味(口味...
“元宵節吃湯圓,南方人的湯圓特色以鹹,甜之分,鮮肉湯圓是傳統最經典的一種,鮮肉湯圓調味比較講究一點,裡面的餡料要調到肉質飽滿,鮮味十足,這次用的是南瓜味的,金燦燦的顏色,祝大家元宵節快樂!”食材明細主料糯米粉(300克)豬肉(500...
“前兩天買了青南瓜回來炒著吃,家人都非常喜歡吃,特別是老爸,一個勁說不錯,難得他喜歡,今天趕緊又買了兩個回來。正在想青南瓜做啥好呢?小侄女在旁邊叫嚷著要吃肉包子了,靈機一動,就把這兩樣結合在一起吧,做個青南瓜鮮肉包子吧...
“。。加了南瓜泥的面好粘。。(炸醬可以用超市買的方便裝的,可以自己做)自家簡易版炸醬的做法:豬肉、花生、胡蘿蔔、青椒、大蒜等剁成細末;油燒熱,加肉末煸炒,快熟時加入蔬菜蒜末和甜麵醬,再依據個人口味加點辣椒籽等,翻炒即可...
食材明細主料麵包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(20克)白芝麻(少許)熱狗(適量)乾酵母(3克)純淨水(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜雞肉麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養...
“用麵包機和麵發酵是極為省事又極易成功的。”食材明細主料麵粉(250克)水(160ML)香菇(兩朵)黃蔥(半根)酵母(4克)白糖(適量)麻油(適量)輔料高筋粉(85克)豬肉末(250克)嫩南瓜(一根)老薑(一小塊)鹽(適量)老抽(適量)十三香(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時鮮美多汁南瓜鮮肉包,早餐吃包子是最近喜歡上的食物。可是吃來吃去都是那幾種,快吃得沒胃口了,有一天看到買的南瓜還放在那,雖然已經有幾天了,不過還是挺新...
“細數中式麵食,蒸、煮、煎、烤、炸、燜等極為豐富。單就蒸來說,皮薄餡大的包子估計也是位居前列的。快過年了,今天是“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”,大家一起做饅頭,做包子,用了南瓜泥來和麵,包成柳葉餃形狀,既喜氣又美味,祝大...
“最近比較喜歡用南瓜來做麵食,金黃金黃的,很好看。南瓜的營養豐富,也可炒菜或蒸著吃,可兒子不喜歡那麼吃南瓜,於是就把南瓜放進麵粉裡做成麵食,這樣他就可以多吃點啦。我這裡用的是熟肉所以蒸的時間就不用那麼長,包子的味道...
“總是很喜歡自己做的蒸包,不像外面買的裡面放了不知是什麼質量的很多油。”食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)輔料豆腐皮(適量)人造肉(適量)配料五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜...
食材明細主料麵粉(500克)酵母(10克)玉米粒(50克)豬肉(300克)輔料蔥(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米鮮肉包的做法步驟1、玉米粒2、胡蘿蔔擦細蓉3、南瓜削皮切小塊放微波爐叮8分鐘4、豬肉打成餡兒和玉米粒、胡蘿蔔...
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