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“材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麵條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裡蒸熟待用。3、麵條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裡翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮...
“初夏清清淡淡的一碗甜粥。喝涼的,喝熱的都挺好。”食材明細主料綠豆(適量)小米(適量)幹百合(適量)大米(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆百合冰糖粥的做法步驟1、主要原料。2、綠豆,幹百合,小米,大米淘洗...
茄子是生活常見的蔬菜,想必大家都相當熟悉吧。茄子的營養豐富而且做法很多,可以炒茄子絲也可以做成美味的紅燒茄子等等。我們都知道茄子很吸油所以在烹飪茄子的時候需要用較多的食用油吃起來才香。但是現在的人都提倡清...
“清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨...
親愛的朋友們,你們吃過雞肉吧,雞的做法可多著呢,你知道幾種呢?雞肉確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃雞肉,還喜歡結合著來健身。那麼問題來了,除了清淡雞的做法,你還知道哪些雞...
隨著夏天的到來,悶熱的天氣,總是令人沒有胃口。開啟手機,漫無目的的看著那些點膩了的辛辣、油膩、重口味的食物。這時,可以試試看做些清淡的麵食,改善一下被外賣垃圾填充的胃。簡簡單單的食材搭配就能製作出營養又健康的面...
“我比較喜歡口味清淡的素餡水餃,讓竹子也吃些青菜.”食材明細主料麵粉(500克)油菜(500克)輔料木耳(適量)蝦(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油菜蝦仁水餃的做法步驟1、麵粉...
“炒方便麵真的很方便,還很百搭。昨天孩子奶奶剩下的包菜和肉,早上趁孩子還在睡覺,一份有菜有肉,口味清淡的早餐炒麵,迅速搞定。”食材明細主料紅燒牛肉麵(1包)輔料包菜(1片)肉(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100魚肉:300生粉:150輔料小蔥:適量味精:適量料酒:適量油:適量醬油:適量蛋清:適量花椒:適量精鹽:適量老抽:適量具體步驟1.魚肉先用刀剁碎,然後加精鹽,少量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:520輔料鹽:適量鹿茸骨片上湯:適量雞粉:適量油:適量具體步驟1.食材:鹿茸骨片上湯。2.食材:菠菜。將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。3.炒鍋加入...
“山藥做法很簡單,可以煮著吃,可以蒸著吃,可以入炒菜,也可以入湯菜!這道食材看著一般,但營養價值極高,保持它最原始的味道,就是讓它得到最完美的表現!”食材明細主料山藥(一隻)輔料剁椒(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒...
“白粥具有滋補元氣,止瀉功效,生津液,暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果。用電飯鍋做的白粥,是PAPA教我的。用電飯鍋做的白粥,使用的是時間大大縮短,不用經常圍著火爐邊上轉,最適合我這一類的懶人,只顧...
“味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味噌為主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分...
“冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜,多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏...
“蝦仁裡含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料蘆筍(100...
“家有小公主,不吃辣,每次做菜都得考慮好她的菜譜。”食材明細主料米粉(適量)鮮肉(適量)輔料芹菜(適量)小魷魚乾(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻上樹的做法步驟1、簡單的原材料2、先把米粉...
食材明細主料肉末(50克)白菜葉(2塊)輔料姜(2塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麵條,寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開,水熱了就會巴一塊塊了。入薑片3、入麵條,寶寶吃所以折斷了4、...
“吃慣了大魚大肉,來換換口味,少油少鹽少調料的新版牙籤肉,鮮嫩多汁!新手也可以學會。”食材明細主料豬小腿肉(適量)輔料鹽(適量)小蘇打(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清淡版牙籤肉的做法...
食材明細主料紅薯粉(適量)大白菜(適量)韭菜(適量)釀圓子(幾個)輔料鹽(適量)生抽(少許)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清淡紅薯粉的做法步驟1、大蒜,胡蘿蔔,韭菜洗乾淨切段備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,炒香素菜類倒入開...
“以前介紹過一個法國奶油味的菜湯,有的朋友說買不到奶油調味塊,這個菜湯是為買不到法國奶油菜湯調味塊的朋友們準備的,很清淡可口,又不失其營養成分,這個菜湯配麵包配飯都不錯的,請喜歡的朋友們和我一起享受!”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。清淡養顏排毒冬瓜湯是結合了冬瓜的藥用價值又具有食用價值的一道美食,兩者的結合使得這道菜化清淡為神奇...
“大蒜燒肚條比較清淡,但卻是四川的菜菜,味道鮮美,又帶有大蒜的濃香,味道不錯,加一點萵筍味道也很好。節日菜譜中加上這道,也是很棒的呢。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效...
“清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裡外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:500蝦皮:60輔料蒜瓣:2瓣植物油:2大勺鹽:適量具體步驟1.白菜清冼乾淨切絲。2.蝦皮用水略沖洗。3.熱鍋冷油,先放蒜片、蝦皮炒出香味。4.加入白菜絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸魚頭是一款用來給孩子吃的菜品,非常適合,多吃魚頭可以開發孩子的智力,可以補充體力,可以提高孩子的記憶力,反應力,對於大腦發育非常有幫助,喜歡的人特別是...
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