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“春天的韭菜很是鮮美,現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做,餡料更豐富,纖維更多,美美噠,可勁造😅😅😅”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料鹽(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:500雞蛋:4個麵粉:500輔料鹽:適量十三香:適量油:適量具體步驟1.鍋裡放入適量的油,將攪好的雞蛋打入鍋內2.將雞蛋炒碎,儘量小塊些3.燒少量的開水,燙三...
“春苗寄語:”孩子們,有空兒幫家裡做點家務活,既能鍛鍊你們的生活自理能力,又能讓家長感受到你們的成長。祝你們能夠健康、快樂地成長!“傳統的”合子“做法是將兩個大小差不多的薄的圓面片中間放上餡,然後捏合而成。而現在...
“有點糊了”食材明細主料麵粉(1份)韮菜(1塊)輔料鹽(1勺)油(1勺)蝦皮(1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜合子的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋放鹽。3、拌在一起,蝦皮。4、放點鹽。5、溫水活面。6、皮。7、包。8、放鍋裡。9、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300麵粉:300雞蛋:4個輔料白糖:適量油:適量鹽:適量蔬之鮮:適量具體步驟1.溫水衝開酵母粉,加入少許白糖和食鹽。2.用酵母水和麵,發酵過夜。(冬季)3.雞蛋...
準備時間:42分鐘    烹飪時間:22分鐘主料韭菜,餃子皮,鹽,味,花椒:適量輔料具體步驟1.把韭菜切碎,放鹽,味,花椒調味2.把剩餘的餃子皮,倆張包在一起,把韭菜包在中間3.可以包成你喜歡的樣子4.鍋裡放油...
“北京人管這種麵食叫“合子”,意為合在一起,而且其它地方有人稱之為“盒子”,是指形似盒子。不管叫“合子”,還是叫“盒子”,今天我就讓這薄皮大餡的雞蛋韭菜合子登場啦。我以往做合子都是把麵皮平鋪在案板上,在一邊鋪上餡...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜合子,超級喜歡的一款麵食。記憶最深的就是奶奶製作的韭菜盒子,皮薄餡料十足,口感非常的好,很美味的。製作方法很是簡單,首先需要一個電餅鐺,先要預熱到...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250小麥粉:300輔料芝麻油:適量鹽:適量雞蛋:適量薑末:適量味精:適量具體步驟1.和好小麥粉餳20分鐘。面和的要稍軟些。餳好的面烙出合子口感會更好。...
食材明細主料韭菜(250克)面料(250克)雞蛋(2個)蝦皮(20克)輔料姜(5克)鹽(5克)蠔油(5克)香油(10克)配料胡椒粉(3克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜合子的做法步驟1、將韭菜切碎,雞蛋炒熟切碎,蝦皮、姜切末,放入碗中,加入胡...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:一斤韭菜:半斤雞蛋:四個輔料豆腐乾:少許幹蝦米:少許油,鹽,胡椒粉:少許具體步驟1.和麵時用三十度左右的溫水,加五克左右的酵母反覆揉。放置一邊醒發。2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500雞蛋:2個麵粉:600輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.韭菜洗淨切碎;火腿切成粒2.雞蛋打散攪勻備用3.用適量的麵粉和成麵糰,4.鍋內倒入植物油燒熱,倒...
“今天帶來的中式早餐,飯菜湯全有了,做著不難,吃著倍兒香!這就是大多數人都喜歡的雞蛋蝦皮韭菜合子。很多人都說豬肉韭菜餡的好吃,其實雞蛋蝦皮韭菜的更勝一籌。首先,它的營養更豐富,雞蛋中的蛋白質和蝦皮中的鈣含量很豐富,且...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個木耳:5朵麵粉:300韭菜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.放適量麵粉,用剛燒開的水調成麵糰,放在一邊醒一下。2.準備餡料忘記一一拍照,現在詳細說明...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的簡益韭菜合子,這是一道十分美味的點心。做法跟餃子有點相似就是比較大,吃起來非常的香。外面的皮煎的金黃酥脆的,看起來很誘人,裡面的餡鮮香多汁,一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘今天為大家介紹的是簡益韭菜合子。今天只做到韭菜盒子比較簡單,沒有套多工序,方便家裡製作。而且家裡大人小孩都愛吃,做出一鍋就能夠吃一家人的飯量,口味...
“少油版韭菜合子,好吃不油膩!”食材明細主料雞蛋(5個)麵粉(適量)韭菜(適量)輔料木耳(適量)裙帶菜(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少油版韭菜合子的做法步驟1、準備工作:韭菜洗好...
“今天是立秋,貼秋膘的日子。我這韭菜雞蛋合子也是貼秋膘的內容之一啊!看這米醋三合油,瞅著就有食慾!”食材明細主料麵粉(300g)韭菜(250g)雞蛋(180g)輔料食用油(80g)食鹽(5g)五香粉(3g)雞精(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貼秋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:400麵粉:200輔料油:適量鹽:適量雞蛋:4個蝦皮:適量具體步驟1.面和好餳著,2.韭菜摘乾淨洗淨晾著,3.雞蛋洗淨,4.蝦皮從冰箱裡拿出來,放大碗裡,5.韭菜切碎...
“總覺得發麵的餅子對胃好,吃了好消化,酵母菌還對健康有益,因此專門用發麵來烙韭菜合子。春天的韭菜,氣味濃烈,要加蝦仁和多一些的雞蛋來壓住它,才好吃。”食材明細主料韭菜蝦仁雞蛋(適量)輔料發麵(適量)配料薑末胡椒粉芝麻油(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200熱水:95橄欖油:適量雞蛋:兩個韭菜:適量鹽:適量輔料具體步驟1.麵粉和水揉成麵糰,蓋上溼布醒20分鐘2.雞蛋打散,入油鍋用筷子撥炒成雞蛋碎3.一小把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.咱們先來和麵加點鹽,醒面。2.韭菜切成碎段,加入少量的麻油俺用的橄欖油。3.將清洗過的蝦皮放到韭菜裡。放入適量五香粉、胡椒。攪拌均勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:250雞蛋:2個韭菜:200輔料鹽:適量蝦皮:適量油:適量香油:適量具體步驟1.韭菜洗淨控幹後切碎2.麵粉加熱水和成麵糰,蓋上溼屜布醒10分鐘3.油熱後倒入打...
食材明細主料普通麵粉(適量)雞蛋(3個)韭菜(1把)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜合子的做法步驟1、準備材料:普通麵粉,雞蛋,韭菜。2、麵粉裡倒入適量的開水用筷子攪散,慢慢倒,一次不要倒太多,以免和稀了。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜合子是中國北方地區的傳統小吃之一,一般就是利用新鮮的韭菜搭配著細嫩可口的雞蛋製作而成的美味。色澤鮮亮金黃讓人看著就很有食慾,口感更是酥脆香...
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