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餐飲提問:椰鄉燉品怎麼樣?好嗎?sj25回答:燉品連鎖店在市面上並不是很多,因為現在一些餐館連鎖店都會有屬於自己的燉品嘛,因此很多人在問椰鄉燉品怎麼樣,你別看這個連鎖店只經營正品,但是現在來這邊喝湯的人是比較多的,而且裡面...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:3小時主料椰漿:150ml牛奶:250ml玉米澱粉:50糖桂花:2湯匙白砂糖:適量輔料具體步驟1.取一奶鍋將牛奶、椰漿、砂糖及澱粉混合拌勻後開火加熱。不停攪拌至厚漿糊狀關...
“我這道菜才用的是農村的傳統做法。豆腐先過水,在跑油。在軟瀆。這道菜要用老一點的豆腐。芡粉,也要勾的多一點。色香味美豆腐細嫩。簡單的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明細主料膽水豆腐(4塊)蒜苗(3根)小蔥(3根)泡姜(...
食材明細主料臘肉(1)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉里臘肉的做法步驟1、炒2、炒3、炒...
餐飲提問:鄉下鄉鎮加盟什麼專案好點其實,很好67回答:多留意你生活中的細節,你會有意想不到的收穫,其實商機就來源於我們的生活中的。只要是和人們的生活、學習、工作習習相關的行業,都能賺錢。重要的是看你如何去做,有沒有對...
“第一次嘗試的時候,沒想到這味道竟然超讚的!因為做得少,又很愛吃。連著兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候,我也會小露一手,每次都是盤子光光啊,hiahia!!”食材明細主料水發木耳(300g)輔料蒜末(適量)水澱粉(適量)配料油(適量)蠔油(1...
“超市裡賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗...
“獨自在外時總得自己下廚房,這時候最易想起家人、想起家鄉的親友,泛起絲絲記憶,那情景往往讓人牽腸掛肚。麵條最能代表家鄉的味道,做麵條寄託著對家鄉的思念,吃麵條品味著親友們的祝福,都是理不清的牽掛。”食材明細主料鮮...
“扣肉的做法其實不難,只是程式很是繁瑣和複雜,為了一道美味還是挺值得的哦”食材明細主料五花肉(700克)梅乾菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)米椒(適量)米酒(適量)胡椒粉(適量)輔料油(500克(炸扣肉用))雞精(適量)蠔油(適量...
“滷味是我愛吃的食物之一,尤其是滷蛋。飢腸轆轆的時候,吃下一顆滷蛋會頓時覺得喚發了能量。平時就當零食吃,不知道有沒有人和我有一樣的癖好。以前每次去超市都會順手買一些回家,後來一次偶然的機會去親戚家做客,親戚端出...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料啤酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽((不用也可))其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼,放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖(不用沒過雞蛋)。煮之前晃動一下...
“鄉巴佬蛋人人都愛吃,但是由於現在的食品安全問題已經好久都沒有吃了。想要美食,自己動手。在網上看到這個方子,都勾起了我對鄉巴佬蛋美味的回憶。一定要做,備齊材料動手吧~~~~浸泡過夜,已經入味了,還可以再浸泡一段時間蛋...
“好味道,萍鄉炒粉,經典。”食材明細主料萍鄉粉絲(半斤)肉(適量)雞蛋(一個)輔料包菜(適量)小白菜(適量)火腿腸(半根)蔥花(一把)幹辣椒(1勺)調料鹽(適量)醬油(一勺)雞精(適量)白胡椒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萍鄉炒粉的做法步驟1、...
“吃肉不如吃豆,尤其是黃豆,營養價值極高,蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉,所以黃豆有“植物肉”及“綠色乳牛”之譽。”食材明細主料黃豆(40...
食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家鄉年糕的做法步驟1、食材2、去一小份粘米粉搞米漿3、燒水搞米漿用的4、水燒開把冷水調好的粘米粉槳到進鍋裡。(搞米漿這步很重要清點,濃...
“總會偶爾想起媽媽拌的冷盤,雖然食材簡單,但是味道卻讓人難忘,所有憑自己的感覺做了這道基本是原味的鄉村菜。”食材明細主料黃瓜(一根)輔料香蔥(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鄉村黃瓜的做法步...
“這是一道湘味濃郁的家常菜,裡面的調味料可隨意加減,加入豆豉會使整道菜味道更香濃。”食材明細主料肥瘦肉(350g)輔料青辣椒(50g)紅椒(30g)配料蔥(1根)蒜(適量)幹椒節(適量)姜(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)香醋(適量)雞粉(適...
“家鄉肉是一道江西菜,口感色澤紅潤,豉味香辣,底油不可放過多,青蒜、辣椒成熟即可出鍋。”食材明細主料豬肉(300克)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)蒜梗(適量)豆豉(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口...
餐飲提問:鄉巴王國串串鄉加盟真能掙錢Mona283回答:能,味道挺好...
食材明細主料米粉(適量)椰菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,米粉提前泡冷水,半小時。2、蔥切段,洋蔥切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下蔥,洋蔥,辣椒,爆...
椰子我們都吃過,非常的甜,而且裡面的汁水非常的充足,營養也很高,吃了這麼久的椰子,大家知道椰子之鄉是哪裡嗎?就和我一起來看一下椰子之鄉是哪裡,椰子都有什麼製品呢?一、椰子之鄉是哪裡椰子之鄉當然就是海南,在海南島上面有...
“家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裡小MM平時很少吃辣菜,不過,這...
食材明細主料千層餅(適量)白菜葉(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉燴餅的做法步驟1、中午做的千層餅。2、剩下的餅來做個燴餅。3、切厚絲。4、白菜切絲。5、切蔥花。6、鍋子燒熱放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:5小時椰蓉奶糕這道甜品是適合炎炎夏日輕飲的一道小點心,味道酷似冰淇淋。做起來也並不難,吉利丁和冷水的緣份為了下面一道工序而準備,也就是所需的食材都需要...
“😘烏棕鵝產於廣東省清遠縣北江河兩岸,羽毛呈烏棕色,從頭頂部至頸背部有一條黑色鬃狀羽毛帶,故又稱黑鬃鵝。💞黑棕鵝是廣東燒鵝指定品種,具有肉嫩,骨香,皮脆等特點,是廣東一道名菜。😜我每年回家,幾乎天天都要吃鵝肉的,從小就...
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