家鄉椰蓉奶糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:5小時椰蓉奶糕這道甜品 是適合炎炎夏日輕飲的一道 小點心,味道酷似冰淇淋。做起來也並不難,吉利丁和冷水的緣份為了下面一道工序而準備,也就是所需的食材都需要 進行加熱,直到白糖融化調,最後混合食材,冰箱裡存放 5小時候後定型了才可以拿出來 蘸椰蓉 嘗食。
主料
吉利丁 :2片椰漿 :100毫升
淡奶油 :100毫升
牛奶 :60毫升
椰蓉 :適量
輔料
白糖 :20具體步驟
1. 吉利丁冷水泡軟
2. 所有的材料混合小火加熱至白糖融化,關火,加入吉利丁攪拌均勻
3. 倒入玻璃碗裡面冷藏一晚上,基本上5小時凝固了。。倒出來切小塊蘸上椰蓉!