有關紅糖黑麥雜糖包的家常做法的精選大全
“一款比較健康的雜糧包,用了黑麥和紅糖,表面撒滿雜糧,繼續用ACA廚師機做健康省力的美食。”食材明細主料高粉(160克)黑麥粉(40克)酵母(2.5克)紅糖(16克)鹽(3克)水(120克)葡萄乾(30克)黃油(22克)表面雜糧燕麥(適量)黑芝麻(表面雜糧)白芝麻(適...
“拿著這黃金麥胚,不來個關於胚芽的麵包有點太可惜。各種麵包應接不暇,卻是很久沒做過胚芽的麵包了。最愛粗糧,尋了個全麥多多,胚芽多多的方子,得著機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人,為什麼要擠黃油呢?據說,切口處擠入黃...
“紅糖一直是備受人們推崇的養生良品,特別是對於女孩子來說,在每個月的特殊時期喝上一碗紅糖水,總能有效緩解腹部的墜脹感和不適感。能益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤。不過在日常生活中,似乎又很少有人會直接飲...
“以往的麵包,濃濃的奶香味撲鼻而來,第一口就很驚豔,餘味是甜膩。而這個黑麥素食麵包必須靜下心來細細品味,第一口沒有驚豔的味道,細細咀嚼完卻有種樸素清爽的麥香味在口中縈繞。我算是悟出了一點朋友吃素的意境[愉快]”食...
食材明細主料燕麥片(25克)牛奶(250克)高粉(260克)輔料杏仁粉(適量)酵母(4克)配料紅糖(適量)鹽(1/4小匙)糖(30克)植物油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅糖包的做法步驟1、材料A全部混和用小火邊煮邊攪至團即可放涼備用(60分...
“今天我做的無油無糖,加了黑麥粉和燕麥片的麵包,絕對是低熱量的健康麵包哦!關鍵做法簡單,營養豐富,味道還不錯,外表硬脆,內部很軟,吃起來好有嚼勁!”食材明細主料黑麥粉(40g)燕麥片(40g)高粉(400g)輔料鹽(8g)水(330ml)酵母(5g)其他(口味)烤(...
“烘焙,生活中不可缺少的部分。自從接觸家庭烘焙開始,家中最明顯的改善就是早餐,各種各樣的麵包與蛋糕,是每天美好生活的開始。想要做好一個麵包,相對來說比較耗時,但我一直都不願意為了這份給我們帶來風味與口感的“麻煩”...
食材明細主料特一粉(300克)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟麵粉(15克)輔料水(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、...
“花樣饅頭加入了蕎麥麵和紅糖,營養好吃。蕎麥的營養成分主要是豐富的蛋白質;B族維生素;蘆丁類強化血管物質;礦物營養素;豐富的植物纖維素等。經常食用蕎麥不易引起肥胖症,因為蕎麥含有營養價值高、平衡性良好的植物蛋白質,...
“小時候特別愛吃紅糖饅頭現在啊做烘培以後就開始研究紅糖麵包了加了全麥粉,嗯哼,更健康了而且加了核桃蔓越莓之類的口感上也更豐富挺好玩的,這個烤箱剛來家裡的時候我就做了這個結果估計發酵的時候的問題做出來的麵包和...
“全麥紅糖花包,咬一口,濃濃的紅糖味道,讓我想起了小時候吃糖的感覺。”食材明細主料麵包粉(80克+100克)全麥粉(20克+20克)水(65克+15克)耐高糖酵母(1.5克)雞蛋(1個)紅糖(45克)鹽(1.5克)輔料黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“香甜可口的紅棗麵包,配上黑糖,味道非常濃郁。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(25克)水(135克)黑糖(15克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料核桃仁(15克)紅棗肉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖紅棗麵包的做法步驟1、...
食材明細主料風箏麵包粉(210克)帶麩皮黑麥粉(90克)酵母(4克)牛奶(215克)紅糖(50克)鹽(5克)橄欖油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合,揉成團。2、再分三次加入橄欖油。3、...
“現在假的東西太多了,聽說現在很多黃油打著動物黃油的名頭,其實是植物黃油,植物黃油害處不少,我就試著用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麵粉(350g)水(160ml)雞蛋(1個)奶粉(適量)紅糖(30g)胡麻油(25g)酵母(4克)鹽(2g)泡打粉(適量)輔料...
“我們這邊沒有賣高粉的,只有特精粉賣,不知道它屬於那一類,但我做的麵食全部都是這種麵粉,所以沒有高低之分。沒有面包機,沒有黃油,但做的麵包自我感覺還是蠻不錯的,這次的麵包火候方面開大了,外脆裡鬆,另一種口味,另一方面也可...
“黑麥麵粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。眾所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。...
“切片面包切面包你用什麼工具?刀唄。切面包不止有刀,還有一種切面包的切片模具,可以讓切出的麵包厚薄一致,大小均一,確實很便利。不過,若是手風夠穩,眼神夠準,也一樣可以切出厚薄均勻的麵包,還可以根據自己的喜好和需要,或厚或...
“這是一款適合於新手操作的麵包,不用揉出膜、不用整形,時間還快,3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麵包粉(300克)黑麥粉(50克)蔓越莓幹(45克)花生醬(120克)原味濃稠酸奶(120克)輔料紅糖(20克)有鹽黃油(20克)耐高糖即發乾酵母(5克)全...
“亞麻籽紅糖黑麥軟歐包既有豐富的營養又有美味的口感,好吃得不得了。亞麻籽有非常高的營養價值,含多種有益人體的成分,可作為保健品食用。黑麥粉也富有非常豐富的營養價值。”食材明細主料麵包粉(250g)黑麥粉(30g)牛奶(174g)...
“紅糖紅棗能很好地讓氣血執行起來,從而達到增強免疫力、補鐵補血的功效。而全麥能夠提供更加豐富的營養,特別是麥麩中的維生素B族,更是其它食材中所欠缺的。這幾種食材放在一起,做成麵包,口感和營養非常全面。因為是全麥,...
“養生專家經常說精米精面的營養價值很低,因為糧食加工過程中營養流失很大,我們應該加入各種粗糧,這樣口味和營養都能得到滿足。今天把家裡剩的材料加入麵粉中,做出了美味的燕麥麵包。”食材明細主料燕麥片(15g)高筋麵粉(400...
食材明細主料麵粉(1000g)酵母(10g)無鋁泡打粉(10g)水(500克)輔料紅糖(適量)金味麥片(2小包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖麥片包子的做法步驟1、準備麵粉,酵母,泡打粉,水2、把酵母倒入水中融化3、將酵母融化的水倒入麵粉中,揉...
“說起法國的美食,人們首先會想到紅酒或乳酪,而一個真正的法國人,一定會告訴你,法國最重要的美食是麵包。麵包在法國,其實和中國的饅頭或米飯一樣,是一種生活必須品,而全世界可能只有法國人會把麵包上升到文化的層面。而法式...
“一款帶有黑糖的獨特香氣的餐包,有點焦糖麵包的風味~”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)水(160克)黑糖(20克)鹽(1/2小勺)黃油(20克)酵母(1小勺)核桃粉(20克)輔料白芝麻(適量)黑芝麻(適量)葵花籽仁(適量)燕麥片(適量)蛋清(適量)甜味(口味)烘焙(...
“紅糖有健脾益氣補血的功效,尤其對女人來說也是養顏之佳品,可以有暖宮的作用,常喝紅糖水可以緩解痛經症狀。”食材明細主料麵粉(500g)輔料白砂糖(1匙)油(2匙)黑芝麻(50g)核桃(20g)花生(10g)牛奶(20ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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