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準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘電餅鐺烤羊肉串搭配羊肉和橄欖油鹽油不同的調味料製作成。其中羊肉的作用是提供蛋白質，同時也為菜餚增添不少營養物質。這道電餅鐺烤羊肉串烹製出來的...
“我個人覺得，調料越簡單越是能吃出羊肉味兒。”食材明細主料羊肉（200g）輔料辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（一小勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤羊肉串的做法步驟1、準備食材羊肉、辣椒粉、孜然、鹽。(羊肉肥或瘦根據自己口...
食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料洋蔥（1個）配料燒烤料（適量）五香粉（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨後切成色子大小的粒2、洋蔥切成末...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烤羊肉串一定是燒烤必點了，肉質的細膩，加上作料簡直讓人慾罷不能。但是我們也可以在家燒烤，我們可以用電箱燒烤，不僅方便還環保。最主要的是想吃就吃了。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：500輔料鹽：適量孜然粉：適量油：適量辣椒麵：適量醬油：適量具體步驟1.我們這邊的羊肉都是帶骨頭的剔完骨頭把羊肉用涼水泡一會去血漬2.把泡好的肉切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘我最喜歡吃羊肉串，因為羊肉性溫，肉質十分的細膩，滋陰壯陽。我的兒子十分的喜歡吃，特別是烤羊肉，味道很好，烤出的羊肉，再撒上孜然粉，味道很好吃。羊腿肉切小塊...
烤羊肉串指將羊肉用燒烤籤串好在火上烤制而成的一種食物，我國的羊肉串要數新疆等地的最為出名。烤羊肉串香辣可口、肥瘦相間的羊肉更有口感，吃下去口齒留香，令人回味不已，不少人甚至會為了幾串考羊肉串驅車幾個小時。可是...
“羊肉的營養價值高，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外，羊肉肉質細嫩，容易消化吸收...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉：500羊肥肉：100輔料鹽：10辣椒粉：15孜然粉：15油：1湯匙（15ml）金屬夾子烤盤烤箱隔熱手套長竹籤：（約20cm長）具體步驟1.將羊腿肉洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，同羊肥...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：600輔料黑胡椒粉五香粉迷迭香：各1/4勺鹽孜然粉：各1小勺油：適量孜然：2小勺白糖：少許薑片：5洋蔥：40具體步驟羊肉切成大小均勻的小塊，放入大碗中。放入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的電餅鐺烤羊肉串是將羊肉串放入電餅檔製作而成的美食，製作起來十分簡單，製作出來的美味的電餅鐺烤羊肉串鮮美無比，再加入一點孜然粉，麻辣爽口，十分開...
走在街上，到處可以看到賣羊肉串的小攤，看的我們直流口水。回到家裡，思緒久久不能平復，想要自己下廚烤個羊肉串。材料買來了，也切好了羊肉，卻又被另一個問題困擾住了，羊肉串要醃製嗎?應該怎麼做呢？一、羊肉串要醃製嗎答案當然...
“隨著夏天一步步的邁進，越來越多的人開始想念烤串的味道，但是很多人還是不願意在外面吃，如何讓這道家庭烤串兼顧外面燒烤的噴香味道，又可以做到彈嫩肉質，鎖足水份，我堅信不是很多人能做到的。我也嘗試過用烤箱烤串，但是畢竟...
羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了，經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的，有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料，那才是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串，那就不用想著晚上去吃夜宵了，只...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：400輔料生抽：10ml蔥：半根孜然粉鹽：各5ml油辣椒粉：各15ml孜然粒：10mlo具體步驟準備好羊肉，洗淨。羊肉切小塊蔥切小圈，加入羊肉中。加入生抽。加入孜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：500輔料雞精：適量芝麻：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量辣椒麵：適量油：適量雞蛋：1個洋蔥：1個孜然面：適量具體步驟1.把羊肉切成小塊2.洋蔥切成條狀3.切好的羊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮羊腿肉：500肥羊肉：100輔料鹽：10辣椒粉：15孜然粉：15孜然粒：15油：15ml具體步驟1.將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃烤羊串的朋友們，我在這裡告訴大家一款簡單電烤箱烤羊肉串。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！自己在家做羊肉串，最好選擇肥肉相間的羊腿肉，別全...
串羊肉串時要注意羊肉肥瘦之間的比例，通常情況蝦是一比三，這樣烤出來的羊肉串的口味才是最好的，不會太過肥膩。烤羊肉串時選用的炭烤的方法，烤出來的肉串才最自然，還帶有木炭的自然的味道，但是要把握好火候，不能烤的太焦，會影...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烤羊排其實是內蒙古、新疆等地區的特色美食，但是隻要吃過的人都還想吃。因為烤羊排的肉質外酥裡嫩，肥而不膩，咬一口在嘴裡，油汁劃過嘴角味道實在是好。烤...
人們通常都會在下班後和同事一起去燒烤店吃幾串燒烤，品嚐完店裡製作的燒烤之後，總想回家試一試。但是當你試過之後就會發現，自己做的燒烤永遠沒有店裡的好吃。這是因為燒烤羊肉串的醃製方法是有訣竅的，而大家並沒有掌握這...
半小時左右。烤羊肉串是新疆地區的一道傳統特色美食，現在已經是全國聞名且熱門的街邊小吃。市場上賣的烤羊肉串是用碳火烤的，而且價格較貴，自己用烤箱也烤羊肉串沒有油煙更健康。用烤箱烤羊肉串之前，先要將買回來的羊肉處...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：3000輔料辣面子：適量鹽：適量孜然：適量具體步驟1.將羊肉切成肥瘦相間的厚片狀2.用鐵籤子串起來3.串好所有的羊肉4.放在事先生好的烤肉爐上，（注意不...
食材明細主料羊肉（二兩）洋蔥（一個）輔料蠔油（適量）鹽（一勺）黑胡椒（半小勺）孜然粉（一小勺）油（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油，鹽，孜然粉，黑胡椒醃製半小時。3、洋蔥洗淨切小...
“家裡烤箱突然壞了，準備烤羊肉串的，只能臨時起意改用平底鍋。結果非常滿意！好吃！簡單方便快速！”食材明細主料羊肉（200g）輔料洋蔥（2瓣）調料孜然（適量）黑胡椒粉（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）料酒（1瓶蓋）蠔油（1匙）幹辣粉（少許）蛋清（1個）孜然（口味）烤（...
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